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Oct 18, 2023

Il metodo migliore per coltivare il coriandolo indoor

Coltivare le erbe aromatiche sul davanzale di una finestra è un modo meraviglioso per iniziare un piccolo giardino in casa, anche se non ne hai uno all'aperto. Il coriandolo è un'erba completamente commestibile, dai semi e dalle radici alle foglie

Coltivare le erbe aromatiche sul davanzale di una finestra è un modo meraviglioso per iniziare un piccolo giardino in casa, anche se non ne hai uno all'aperto. Il coriandolo è un'erba completamente commestibile, dai semi e radici alle foglie e agli steli, ognuno dei quali ha i suoi scopi aromatizzanti unici. Puoi scegliere di coltivarla per microgreens, per foglie adulte o per essere una pianta da fiore che produce semi. Esistono diversi metodi per coltivare il coriandolo indoor, tra cui la coltura idroponica e le tende da coltivazione. Parleremo del metodo più semplice per utilizzare semplicemente il davanzale della finestra: basta piantare i semi in un terriccio ben drenante e coprirli finché non compaiono le prime foglie.

Se vivi nell’emisfero australe, la soluzione migliore è una finestra rivolta a nord. Se vivi nell'emisfero settentrionale, scegli una finestra esposta a sud, se possibile. Una cosa importante da ricordare è che non vuoi che il coriandolo fiorisca e fiorisca, altrimenti rovineresti il ​​sapore della pianta. Innaffiare troppo poco può causare ciò, così come temperature superiori a 75 gradi Fahrenheit, quindi fai attenzione a queste possibili insidie.

Il primo passo è scegliere il contenitore giusto. In questo caso, scegline uno di circa otto pollici di diametro con abbondante drenaggio. Puoi scegliere se vuoi annaffiare in modo tradizionale o provare l'irrigazione di fondo: in entrambi i casi va bene con il coriandolo, purché abbia un abbondante drenaggio. Successivamente, scegli il terriccio per la coltivazione di erbe aromatiche indoor. È importante scegliere il tipo giusto in modo che trattenga la giusta quantità di umidità. In genere, sarà un mix di compost e vermiculite. Riempi il contenitore fino a circa un pollice e mezzo dalla parte superiore con il terriccio.

Il giorno prima della semina, mettete i semi in una ciotola e copriteli con acqua. Immergerli per circa 24 ore per accelerare la germinazione, quindi scolarli appena prima della semina. La parte successiva è importante. Pianta tre semi in un triangolo al centro di ogni vaso da otto pollici, a circa 1/4 di pollice di profondità. Copriteli con una manciata di terra e poi nebulizzate leggermente la superficie del terreno con un flacone spray. Potete coprirli con pellicola trasparente finché non germogliano.

Il passo successivo è la sopravvivenza del più adatto. Una volta che le tue piantine saranno alte circa 1-2 pollici, produrranno una seconda serie di foglie. A questo punto valuta le tre piante e scegli l'esemplare più forte. Puoi macinare gli altri due e usarli per aromatizzare o gettarli nel cumulo di compost.

Le nuove piantine necessitano di circa cinque ore di luce solare naturale al giorno, oppure puoi anche integrarla utilizzando una luce di coltivazione, se necessario: per ogni ora di luce solare, sostituisci due ore sotto una luce di coltivazione. Ricordatevi di girare le piante di circa mezzo giro ogni tre giorni circa per una distribuzione uniforme del sole. Dai loro un fertilizzante idrosolubile diluito a circa la metà una volta alla settimana durante la crescita. Mantieni sempre il terreno umido, controllandolo ogni paio di giorni.

In circa cinque-sette settimane, il coriandolo dovrebbe essere sano, forte e pronto per il suo primo raccolto. Le foglie esterne sono le più vecchie, quindi sono quelle da usare per prime. Non raccogliere mai più del 30% della pianta alla volta. Inoltre, attendi almeno una settimana tra un raccolto e l'altro e taglia sempre gli steli vicino alla base. Una volta che avrai assaggiato il coriandolo fresco che hai coltivato tu stesso, non lo comprerai mai più in negozio!